La vie quotidienne des colons à Sainte-Foy sous le régime français
Loin du confort de la France, la vie quotidienne des premiers colons dans la « seigneurie » de Sainte-Foy était marquée par la rudesse du climat, l’isolement et le travail ardu. Pourtant, malgré ces défis, ils ont su faire preuve de résilience et de créativité pour s’adapter à leur nouvel environnement.
Les habitations : Un abri modeste mais fonctionnel
- Cabane en rondins :
- Les premières habitations étaient construites en rondins de bois empilés, avec des interstices calfeutrés à l’aide de boue ou de mousse pour garder la chaleur.
- Les toits étaient souvent recouverts de bardeaux ou de chaume.
- Aménagement intérieur :
- L’espace était limité, avec une seule pièce servant à la fois de cuisine, de chambre et de salle commune.
- Une cheminée en pierre était le cœur de la maison, utilisée pour le chauffage, la cuisson et l’éclairage.
- Isolation contre le froid :
- L’hiver québécois étant beaucoup plus rigoureux qu’en France, les colons utilisaient des fourrures et des couvertures épaisses pour se protéger.
La lutte contre l’isolement
- Solidarité communautaire :
- Les colons s’entraidaient pour les tâches ardues comme la construction des maisons, les récoltes et les corvées imposées par le seigneur.
- Les fêtes religieuses ou saisonnières, comme Noël et les moissons, étaient des occasions de se rassembler et de briser la monotonie.
- Religion :
- La foi catholique jouait un rôle central. Les offices religieux, célébrés dans une chapelle locale ou chez un voisin, rassemblaient les familles pour prier et renforcer leur moral.
- Relations avec les Autochtones :
- Malgré des périodes de tension, certains colons ont appris des techniques de survie des Hurons-Wendats, comme la chasse, le piégeage et l’usage des plantes médicinales.
Le travail quotidien : une source de résilience
- L’agriculture :
- Les colons cultivaient des céréales, des légumes (pois, navets) et des plantes médicinales.
- Ils élevaient également des animaux comme des poules, des porcs et des vaches pour subvenir à leurs besoins.
- Chasse et pêche :
- Les forêts et rivières environnantes offraient une source de viande et de poisson, complétant leur alimentation.
- Artisanat :
- Pendant les mois d’hiver, les colons réparaient leurs outils, fabriquaient des vêtements en laine ou en peaux, et préparaient leurs semences pour le printemps.
Comment gardaient-ils le moral ?
- Conservation des traditions :
- Les colons apportaient avec eux des chansons, des contes et des danses de France, qu’ils continuaient à pratiquer lors de veillées. Ces moments de convivialité étaient essentiels pour renforcer leur sentiment d’appartenance.
- Esprit de pionnier :
- L’idée de bâtir une nouvelle vie et de transmettre des terres fertiles à leurs descendants leur donnait un but et une fierté.
- Adaptation culturelle :
- En s’adaptant aux réalités locales, ils ont développé un sentiment d’autonomie et d’ingéniosité qui les aidait à surmonter les difficultés.
Conclusion
Malgré des conditions de vie extrêmement dures, les colons de Sainte-Foy ont réussi à s’adapter grâce à leur solidarité, leur foi et leur capacité à tirer parti des ressources locales. Ce mélange de détermination et d’ingéniosité a jeté les bases de la société québécoise d’aujourd’hui.